Kylling

Jeg lavede den lækreste hele kylling i lørdags. Jeg burde skrive vi, for vi var da 2 om at lave den 🙂

Vi fyldte kyllingen med citroner , æble, hvidløg og rødløg. Husk at vaske citronerne og æblerne inden I ligger dem ind i kyllingen.

Under skindet lagde vi en smør som var blandet op med timian og skallen af en citron.

Kyllingen blev lagt på en bund af kartofler, rødløg og halve hvidløg.

Den blev tilberedt i ovnen på 200 grader i ca 45 min.

Den blev så mør og skindet blev dejligt sprødt.

 

Velbekommen 🙂

Food with Passion By Pia Isager